Über mich
Liebe Kunden der Bäckerei Sebastians Backzauber,Ich bin Sebastian Zeis, geboren 1994, Bäckermeister aus Arnstein. Mit 15 Jahren entschied ich mich nach einem Praktikum zu einer Bäckerlehre. Im August 2010 begann meine 3- jährige Ausbildung. Hier wurde der Grundstein für meine Leidenschaft, auch durch die gute Förderung meines damaligen Arbeitgebers, gelegt. Mit Spaß und Eifer fing ich auch zu Hause an verschiedene Backwaren herzustellen und dabei entstanden eigene Rezepturen. Durch die positive Resonanz meines Umfeldes war ich motiviert nach einem Jahr als Geselle, mein Wissen in einem Meisterkurs zu erweitern. Im September 2014 begann das Abenteuer Meisterkurs in der deutschlandweit renommierten
„ Akademie des bayrischen Bäckerhandwerks“ in Lochham. Mittlerweile konnte ich meinen Jugendtraum, eine eigene Bäckerei, in die Tat umsetzen.
Ihr Sebastian Zeis |
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